Что делать, если ребенок плохо ест.

Так и не вижу особой беды если ребенок поест тогда, когда проголодается. Зачем пихать? Возможно в таком маленьком возрасте беды и нету в том, чтобы всеже добитьтся, чтобы поел именно сейчас. А если это войдет в привычку у родителей. Они же и в будущем  начнут насильно приучивать, что только так нужно, только так правильно. А ребенок только бунтарски начнет относиться к этому. А сколько раз я видел, что взрослый считает себя самым умным и просто давит тем что он старше - значит именно так правильно (хотя это далеко не так).

Нет все же нужно стараться быть другом ребенку, а не паханом над ним. 

На самом деле, думаю, что режим питания, как и всего остального- это вполне нормальная привычка и это в принципе, не плохо. Только в некоторых случаях не работает Один знакомый педиатр всегда говорил, прежде чем что-то сделать ребенку, представьте это на себе и как вы себя будете чувствовать. Разве вам хочется есть, когда у вас температура или жуткая головная боль? так почему же ребенок должен хотеть? Не истощает ребенок, если раз пропустит обед в экстренных случаях!! И кстати, всеобщее заблуждение, что дети слабые и неприспособленные. Поверьте, они и болезни лучше переносят и все остальное. Поэтому хватит обращаться с детьми, как со стеклянными куклами ,они-люди ,хоть и маленькие, но очень сильные!!! Организм ребенка продуман до миллиметра и , поверьте, функционирует еще похлеще взрослого!
Заставлять кушать надо, но без маниакальности!!
К тому же один совет, ребенок с самого рождения и вплоть до 2 лет не очень хорошо различает вкусовые качества. Поэтому все, что бы вы ему не дали, для него практически одинаково на вкус. Совет: с детства кормить правильно, овощи там фрукты, поменьше сахара и масла. Если ребенок привыкнет к такому питанию и не будет есть чипсы и пить колу, у него сложатся устойчивые понятия о том, что вкусно для него (даже если это будет обычная овсянка без сахара).

а мой, как сметану попробовал недавно, так теперь без сметаны не хочет есть...вообще... и масло любит пальцем ковырять и есть... бррр...

Вам виднее насчет масла в этом плане я не категорична, да и детей у меня нет, чтобы проэкспериментировать
а вот с чипсами и колой в руках у годовалого малыша я никогда не смирюсь!!!когда вижу нечто подобное, руки чешутся с мамашей побеседовать!

Мне повезло. Я такого ужаса ни разу не видела. Но если бы увидела, наверное, не сдержалась бы. И если на чипсы и сосиски скрепя сердце еще можно попробовать закрыть глаза, то на алкоголь ни в коем случае! Я категорически против алкоголя в любом виде и возрасте. Тело наше - храм наш и содержать его нужно в чистоте. Но травить РЕБЕНКА этим ужасом!!! У меня просто нет слов!!! А потом мы удивляемся, куда катится мир, почему у детей столько проблем со здоровьем. Неудивительно, если мама сама курила и пила, и с младых ногтей ребенку вливает яд!? Катастрофа одним словом!